小施要冲出银河系 做过 吐司面包 减半做了一个。最开始的顺序错了,下次一定要注意,最后放面粉。面团分的不是很均匀。发酵不太理想,特别要注意二次发酵最好要发到九成高,才能上部扁平。不然烘烤后,表面还是波浪状态,不太好看。下次还是要买点奶粉加入,更香。一定别忘记擀皮子的时候,要加手风和底粉,这样好操作!!! 2018-08-05