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吐司面包

减半做了一个。
最开始的顺序错了,下次一定要注意,最后放面粉。
面团分的不是很均匀。
发酵不太理想,特别要注意二次发酵最好要发到九成高,才能上部扁平。
不然烘烤后,表面还是波浪状态,不太好看。
下次还是要买点奶粉加入,更香。
一定别忘记擀皮子的时候,要加手风和底粉,这样好操作!!!

2018-08-05