文嘉珈迦 做过 海南椰子鸡 两个椰子的水有点多,锅又太小,因此清水加的有点少~做的清淡版本,鸡肉先用开水烫了,去除血水;调料只加了葱白和姜块;高压锅30分钟后,再加竹荪煮开。味道鲜甜!比外面的强百倍! 2018-08-05