日式盐面包

感謝樓主分享的方子

用了高粉200ml、鹽3ml、酵母粉3ml、雞蛋一隻、牛奶（夠揉麵的量）、奇亞籽適量（麵團要發酵前均勻加入）

剛出爐吃起來外層脆、裡面麵包體按下去有彈性、鬆軟不乾、口感有韌性😋

2018-08-03