超级简单的彩色芋圆

交作业，谢谢作者的方子！
只做了红薯和南瓜的试水。红薯的很成功，熟了捞起浸冰水之后Q弹Q弹的（大概是140g蒸熟的红薯，85g木薯粉，10g白砂糖 砂糖是压薯泥的时候放进去的 ps：木薯粉用的甘汁园的）
南瓜的失败了，忘了炒干一些结果揉团的时候粉越放越多，团越来越大，最后超过方子量了还是不成型，试着捏了几个小团子下锅煮，果然没熟，而且过于弹了，有种嚼皮筋的感觉。。。应该只能扔掉了？

2018-08-02