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#晚餐•2018年7月31日#菊花肉

今天买了猪里脊，做了菊花肉，根本不是饭时，当零食吃了，哈哈！
把肉切成方块，然后横竖切刀，放入盐、料酒、胡椒粉、蛋黄混合液中腌制，拿出再沾匀生粉，放入油锅中两次炸制，另起锅，放入一点底油和亨氏番茄沙司，加入少许盐、白醋和糖，再加点水搅匀，最后用水淀粉勾欠，把炸好的肉放在漏勺上，然后把番茄汁浇上就可以了。味道真不错😊

2018-07-31