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芝麻贝果(咸)

楼主方子很棒。只单个偏小一丢,所以后面再做时粉量增加了20g,烤箱发酵,水温38度(手触稍热感觉),发酵温度35度20分钟,烤制温度上火200下火180,炉内实测175度,20分钟,未盖锡纸。

2018-07-31