懒人快手抱蛋煎饺

做了两遍，总结一下。
1.🕹水填的太多了，容易导致鸡蛋粘合性不好，在出锅时候容易碎裂，建议在鸡蛋里加点淀粉和白面，增加韧性。
2.🕹鸡蛋饼里可以更具自己的喜好加一点火腿肠和玉米粒，口感更好。
3.🕹不粘平底锅，不宜太大，否则水添置的太多容易变成煮饺子，太少有导致饺子煮不熟。

希望各位厨友加油(ง •̀_•́)ง！

2018-07-30