Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

去年用这个方子做了一次，今天又第二次制作。生熟浆部分可能放太多熟浆，一下子就变成熟糊了，然后生熟浆就变得好稠。后面加了一点水搅拌，勉强上锅蒸。没想到居然还是成功了，就是层次不好看，但很好吃。很清甜，不会腻。

2018-07-28