馒头啊馒头，为啥你不能再变胖点呢？发酵真是随缘了😂
2018-07-28
可能全麦就是难发酵
后面紫米的好紫 哈哈 我一会去蒸南瓜馒头 感觉天天在家蒸馒头都不愿意吃卖的面包了 特别是那些伪无添加欧包
@大匡匡匡 对呀，自己做了后才会知道外面加了多少东西。不过西点除了某些粗犷的全麦乡村面包都会加无比多的糖，看到菜谱里白糖的克数都惊呆了
@大匡匡匡 像广式馒头有些使用的低筋面粉，可能就要更松软一些
可能全麦就是难发酵
2018-07-28
后面紫米的好紫 哈哈 我一会去蒸南瓜馒头 感觉天天在家蒸馒头都不愿意吃卖的面包了 特别是那些伪无添加欧包
2018-07-28
@大匡匡匡 对呀，自己做了后才会知道外面加了多少东西。不过西点除了某些粗犷的全麦乡村面包都会加无比多的糖，看到菜谱里白糖的克数都惊呆了
2018-07-28
@大匡匡匡 像广式馒头有些使用的低筋面粉，可能就要更松软一些
2018-07-28