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零基础新手也能做的快手香脆芝麻薄脆瓦片小饼干(芝麻小元)·快速消耗蛋白芝麻

这是有多可怜……只剩最后一小口……被我抢下来了~

好吧认真说……因为没有模具加上平摊面积不够,只能学另一位朋友的做成一整块再剪开来……然后……我还硬是用了空气炸锅……所以芝麻薄饼(干)变成厚饼了哈哈哈~不过边缘是脆的,香香甜甜很好吃!下次再改进!

自己吐槽自己一下……你们能想象我把做冰激凌剩下的蛋清一分二,再把做蛋白糖的那份手忙脚乱挤成坨坨之后发现……轻飘飘的油纸和奇形怪状的蛋白霜在空气炸锅里被吹得满天飞的场景吗……一时找不到东西来“镇纸”只能放弃了……简直一脸无奈啊!

2018-07-27

绵落小羊

蛋白糖…真的很有画面感…饼可以用勺子蘸水压一下,薄一点更脆。

2018-11-05