凉粉冻的花样年华

#夏日凉品#今天自制夏日凉品：冰凉粉
①准备材料：白凉粉、葡萄干、红豆、火龙果、柠檬水、白糖、蜂蜜、柠檬半个。
②将白凉粉倒入大盆中，加入凉水80ml，将粉融化，后加入滚水2L，待凉粉冷却后放入冰箱冷藏1小时。
③葡萄干洗净待用；
红豆用锅煮熟，滚烫后加入白砂糖；（冰糖应该会更好，可根据自己口味调整）；
火龙果切成块状（可适当加入自己喜欢的水果）；
蜂蜜加水，调成浓稠的蜂蜜水。
待食材冷却后可放入冰箱冷藏，口味更佳。
④最后就装盘，大功告成啦～～

2018-07-26