【中餐厅】张亮版菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉（红黄彩椒切丁，菠萝切丁泡水，五花肉片【切薄长片】酱油料酒腌制，一侧抹淀粉向内卷成肉球，温油炸制定型，微热油复炸沥油备用，温油加入番茄酱、白醋、白糖炒匀，依次加入红、黄彩椒，加入肉球，加入菠萝，炒匀加盐调味即可）

2018-07-26