美容养颜活血补血红曲红米酒酿

上一个提到的米曲就是用的这家，特别好用，第一次买100g，第二次要500g才够用一阵子。买家是某宝的"清酒学院"，他们家的其他菌种都很不错，喜欢自己酿东西可以买来试试哦。

顺便提一下，米曲霉(菌)不止可以做米曲，还可以做N多种东西，例如酱油，大酱，味噌，还有盐曲。盐曲做法相对前几种酱简单，盐曲是日本流行的调味料，用途很广泛，墙裂建议大家做作看哦。

2018-07-25