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3foxs 做过

珍珠奶茶冻芝士蛋糕(免烤)

第一次比较成功的蛋糕类啊嘤嘤嘤
还是个没抹过面星人QAQ
看着我都感动了(´;︵;`)

好了回到主题
冷藏层冻了一下午感觉还是有点嫩嫩怕切开散 于是乎动了一会会中间层(0℃左右)然后出来就是这效果啦
怎么做出有嚼劲的珍珠嘞(挠头)我的珍珠似乎从刚煮好就有点软软这样子 出来的结果也是(挠头)
因为之前做奶茶的时候有点小意外 从两包红茶叶变成了一包红茶叶 所以茶味没有很明显感觉 奥利奥优秀突出(奥利奥一如初中时候既往的好吃嘻嘻) 总体感觉有点过甜,有点容易腻。
最最后,果然蛋糕就应该晚上做。就可以早上吃了。
早上做下午冻晚上忍不住吃感觉我的运动白运了啊QAQ

2018-07-24

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