为什么会有裂痕呢,是因为用细沙糖的原因吗,自制纯凤梨馅,皮很酥好吃
2018-07-24
方子里有写开裂的原因
@Linda_Yue 我做之前看了注意事项,也按照食谱做的,包的时候皮就有裂痕,还好馅做的好,没有漏,吃完再做
@手机用户1857_uwkv 馅料是不会漏的,裂开有可能是软化不到位或者软化过度,还有鸡蛋是室温的吗?
@Linda_Yue 可能是鸡蛋的问题,从冰箱里拿出来放在温水里泡,可能时间不够。谢谢你,看到留言有问题给回复,再次感谢🙏
2018-07-25
@手机用户1857_uwkv 不客气,能解决问题就好啦
方子里有写开裂的原因
2018-07-24
@Linda_Yue 我做之前看了注意事项,也按照食谱做的,包的时候皮就有裂痕,还好馅做的好,没有漏,吃完再做
2018-07-24
@手机用户1857_uwkv 馅料是不会漏的,裂开有可能是软化不到位或者软化过度,还有鸡蛋是室温的吗?
2018-07-24
@Linda_Yue 可能是鸡蛋的问题,从冰箱里拿出来放在温水里泡,可能时间不够。谢谢你,看到留言有问题给回复,再次感谢🙏
2018-07-25
@手机用户1857_uwkv 不客气,能解决问题就好啦
2018-07-25