早餐•2018年7月24日

#早餐•2018年7月24日#🎐从菜市场买来了一些黄豆，拿水冲洗干净，放在沥水篮里控干水分，为了加快速度，我拿来了抽纸蘸一蘸。紧接着放进不粘锅开小火不停翻动，直至小黄豆被炒出香味，晾凉，放进破壁机一次少打几分钟看一看粉的细腻程度，感觉足够可以了，就可以装瓶了

🎐锅里放水和红糖把元宵一起放进去，另外一个锅里放多点红糖少许水小火煮，当红糖比较粘稠时关火，等待着煮好的元宵

🎐元宵煮好出锅，放进撒满黄豆粉的碗里滚一滚，当元宵都沾满黄豆粉后，轻轻拿出装盘，淋上红糖酱

2018-07-24