抹茶幸运环

lei老师！我来啦！昨天做的！长帝30L烤箱，放中层，28*28cm金盘做了四个！170度20分钟！最后十分钟加盖锡纸，出炉后还是绿绿美美的！就是卡仕达酱按照原方做出98g不小心全部倒入减半的主面团里……太粘手，最后还好靠忍耐力，和手上抹了点黄油，才搓圆放入发酵盘里😂只是最后出炉欧包的高度不够，貌似扁下去了点，不知道是不是跟搓长条时候红豆泥有点破皮有关系，总之很好吃的一款✌️

2018-07-23