瑶柱香菇粥

#2018年7月22日午餐#干贝香菇瘦肉粥。记录一下：干贝十几颗放姜放水泡发，肉丝7块钱，鲜香菇4个，大米两杯。需改进：干贝泡发实际1.2小时就足够；米太多，这些两个人吃了两顿还多半保鲜碗；水要多加；葱段要在闷粥时就放而不是最后撒；要加盐，光靠干贝的咸度不够。总体非常美味健康。

2018-07-23