2018年07月23日

鱼头洗净撒点盐腌半小时，锅烧热，多放猪油，猪油熬热轻轻的放上鱼头，不要翻动。看到鱼肉变白直接加水。加蒜瓣加一把小葱。熬半小时，嫩豆腐切块烩进去。等个十几分钟，鱼汤白嫩嫩的可以调味。加点料酒醋，出锅啦！！！

2018-07-23