轻盈Q弹的戚风蛋糕（中空模）

4蛋清，换了12g可可粉，组织不错，口感湿润绵软。比我昨天做的那个房子更湿润些。今天总体感觉还差点火候。 #戚风蛋糕#

2018-07-22