yljalexia 做过 简易版酿米皮 比例不错~一次就成功了~用的普通米面,把玉米淀粉当玉米粉混了点,红薯粉代替玉米粉。。。薄一点要劲道些。盘底刷油,冷却后很容易脱落~一定要放淀粉,不然不会起泡,也不容易脱落。。。 2018-07-22