2018年07月22日

得好吃，松软，不知道是否太多蛋清了下面的都没有打的到，所以小碗的那个底下的是蛋饼硬硬的，上面的才是蛋糕松软。另一个八寸的是一开始倒下的，所以没有什么蛋清液体，整个都很松软。不明白什么叫风炉，只是用普通的烤箱没有加水。直接考的170.10分钟，然后150.25分钟，再140度10分钟。

2018-07-22