2018年07月21日

牛排怎么做才好吃？要提前腌制，先煎后烤。淋少许橄榄油，正反面撒海盐，普罗旺斯香草碎，现磨黑胡椒，静置半小时。平底锅内放黄油，煎香迷迭香和蒜瓣，牛排两面煎至表面变色，包进锡纸中折好，烤箱提前预热，185℃烤10分钟。无需另外浇酱汁就已经灰常好吃了。锡纸包好，可以锁住牛排的汁水。

2018-07-21