口感细腻顺滑的绿豆糕

很好的方子，制作心得：用了200g的绿豆，65g黄油，55g细砂糖和40g麦芽糖浆，做了蔓越莓、红豆沙馅和原味三种口味，蒸好后直接过筛再炒制，过筛过程有点虐不过口感真心比不过筛好很多。 #晚餐•2018年7月19日#

2018-07-19