(:≡ 做过 堂妈小厨—奶油雪糕 1.菜谱量出了四根冰棍儿，不知道是不是牛奶烧的久蒸发的液体量多。2.家属反映偏油，我觉得还好，纯奶油味儿，吃到最后几口有点腻。糖量可以减少一些。3.用的是纯牛奶，非鲜奶。 #晚餐•2018年7月19日##二人食# 2018-07-19
第二次：牛奶250ml，奶油和糖份量没变，淀粉多放了一克，牛奶糊比较稀就关火过滤。成品为五根，没有满模，口感不再油腻，更加清甜好吃，不知道为什么冰碴子也变多了
2018-07-24
第四次，牛奶250ml，奶油230g，糖46g，成品六根，上半段奶香浓郁，更似冰淇淋，下半段可能是水比油轻，冰碴比较多
2018-07-30