2018年07月19日

还是昨天的方子，但没裹巧克力豆。酵母可能有点失效弱了，二发2个半小时才满模，先45分钟看面团一半高都没有，心里扒凉扒凉的~然后今天液体好像也有点大了，加完水手感不明显，最后加过黄油面团不收，反而有摊开的稀烂感，粘手粘桌……

2018-07-19