喷香排骨焖饭（爆好吃）

排骨8块焯水，放一勺盐，3片姜，煮5分钟左右倒出过凉水，洗好后开始腌20分钟，葱段，一勺盐，糖一勺，2勺生抽，1勺老抽，花椒一撮，干辣椒两个，然后热锅凉油，放白糖一勺，腌的排骨带调料倒入炒，炒至两面金黄，放入土豆和红萝卜，放黄豆酱1勺，盐一勺，蚝油一勺，五香粉半勺，两分钟左右炒5分钟放味精出锅，电饭锅放一碗米，米和水按1比1.3，倒入菜拌匀开始蒸，蒸好再按一次蒸，五分钟左右都可以开吃了

2018-07-19