0夏天0 做过 日日小料理 2018.7.18 妈妈给了自己泡的酸豆角，还给配好了肉末。酸豆角炒肉末的技术总结：1.肉末要肥一点，要把肥肉全煸出油，变身脆哨才好吃。2.酸豆角当然要自家泡，酸味柔和。3.酸豆角入锅多翻炒几下，让猪油包裹渗透酸酸的它。4.加一点点糖中和酸味也提鲜。还剩一次量，明天可以吃酸豆角肉末炒饭！[舔屏] 2018-07-18
下饭
2018-07-18
来米饭🍚三大碗！哈哈哈
2018-07-18
豆角绑得好可爱啊
2018-07-18
你家酸豆角的做法？
2018-07-18
请问豆角是腌之前就绑好的对吧？可是我一弯它就断了……怎么绑的这么好看呀？谢谢！
2018-07-18
@isabella_king @0夏天0：洗干净晾干一个晚上，因为失去了一部分水分，所以很软，可以绑起来啦。
2018-07-18
@巴巴Barbara 😄😄还是我妈细致
2018-07-18
诱人
2018-07-19
可以分享一下酸豆角的制作方法吗，😋😋
2018-07-24