午餐•2018年7月18日

#午餐•2018年7月18日##刘小厨私房菜#凉拌海带丝

A、海带丝750克倒入开水中，煮10分钟。晾凉，切短。

1、生抽45克+醋25克+盐7克+糖6克+蚝油10克，调匀。
2、热锅热油，关火。把（蒜末25克+姜末25克+小米椒10克）倒入锅里翻拌一下。

B、把1和2加入海带丝里翻拌均匀，腌制半小时以上更入味。

2018-07-18