我不是坏人-1 @超级新手 头一天晚上醒面很重要，有助于出膜，从开始揉面到出膜一共40分钟左右（包括中途放入冰箱降温10多分钟）气温太高了我家没有空调，只能当放到冰箱降温，顺便醒面 2018-07-18
揉好面已经快10点了，放在冰箱冷藏发酵，明天整形烤土司
2018-07-17
你好 手揉多长时间出的膜
2018-07-18
@超级新手 头一天晚上醒面很重要，有助于出膜，从开始揉面到出膜一共40分钟左右（包括中途放入冰箱降温10多分钟）气温太高了我家没有空调，只能当放到冰箱降温，顺便醒面
2018-07-18