酥酥的玉米油曲奇

严格按照方主的方子来 的确非常好操作
只是家里只有菜籽油 我先用来试试 除了菜籽油有味道外其余都很成功！
面团非常有粘性和延展性 但不会粘于裱花袋 容易粘于刮刀
刚挤出的纹路非常立体 但是烤制后会膨胀 所以会不清晰
刚烤完软软的 跟软曲奇一样 但看得出内部组织非常酥松 晾冷后就很酥了 不比黄油差 不如说更轻盈 黄油的酥是非常厚重的那种
下次换玉米油再试！
感谢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) #晚餐•2018年7月14日#

2018-07-14