2018年07月11日

一道有勇气的菜～
吃苦瓜我是能躲多远就躲多远，不过当苦瓜遇见紫薯和蜂蜜，做成苦瓜酿紫薯，那就赏心悦目、口感不错了。
做法:
1-紫薯洗净切片蒸熟～去皮+蜂蜜后捣泥备用
2-苦瓜洗净去两头瓜瓤，切成3-4段，焯水+过凉水;
3-将紫薯泥用小勺紧实塞入苦瓜中;
4-切段摆盘，根据喜好淋上蜂蜜。
同理，苦瓜酿香蕉或肉馅也可以。

2018-07-11