天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包（附处理湿面团方法）

人生第一罐天然酵母做出来的，好感动
领导和我都太心急了，没有冷藏12个小时，直接当天完成最后一发就进去烤的
没有加盖子，在底层加了石头和开水一起烤的，操作过程很刺激，下次还是老老实实盖盖子或者喷蒸汽吧
方子很棒，真的能闻得到肉桂香 #葡萄种#

2018-07-11