干煸牛肉丝

干煸牛肉丝
这道菜真的考验火候还有刀工，牛肉丝没有达到干煸的状态，装盘后又回了道锅。用的川菜烹饪大师王治龙的方子，果然是大师的菜，考水平，一般人轻易做不好的，比如我，最近两天料理水平急剧下降，一定是死肥宅吃多了，555 #晚餐•2018年7月10日##便当食谱##大师的菜#

2018-07-10