戚风蛋糕8寸超级详细版

第一次用烤箱做戚风，打蛋白的时候没控制好，有点点过了。烤好后没有完全冷却到位，模具还有一点点余温的时候，娃就等不及要吃了。脱模后有塌腰。不过味道很不错。比有些外面卖的蛋糕要好吃。感谢作者提供的方子。

2018-07-10