咪是巧克力 做过 汉堡胚 poolish(波兰种) 天热了,波兰种很快就发好了!打面团真的是焦心,怕面团温度高,面团冷藏,垫冰水,该用上的方法都用上了😂幸好面包很好吃,牛肉饼也很好吃😋 #晚餐•2018年7月8日# 2018-07-08