啤酒小龙虾

清烧野生菌
朋友采的野生菌，认真清理洗净后，剥了许多大蒜，据说大蒜可解毒。炒锅放入肥肉片，煸出油来放入大蒜和老姜炒香加入野生菌翻炒，加入适量酱油、醋、白糖、料酒，不用加水，野生菌煮时会出水，中火20一30分钟，放入葱段即成。香得流口水!

2018-07-07