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减脂餐(上班族的减脂便当🍱)

減脂午餐Day 59
煎牛排(嫩肩)、太陽蛋、煎土豆、炒雜蔬


一锅端。
嫩肩解冻后厨房纸吸干血水撒上盐跟黑胡椒腌制20分钟,热锅冷油(橄榄油)两面各煎40秒,然后再各煎10秒,因为买的这个嫩煎很薄。煎牛排的时候旁边同时煎土豆粒。
杂蔬:洋葱、mini番茄一个去皮切丁、西兰花、胡萝卜切片,用煎完牛排跟土豆的锅翻炒杂蔬,蔬菜会裹上牛排的香气以及土豆渗出来的淀粉(我乱讲的,还是要撒盐跟白胡椒)
最后煎一个蛋~摆盘的时候为了塞黄瓜片把蛋弄破了´д` ; #午餐•2018年7月7日##一心焉能三用,专心做减脂餐##以手抵心#

2018-07-07

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