嘎嘣脆——香葱苏打饼干

第一次做，综合前面朋友的意见，用180度烤了17分钟，但是有点软，冷了吃还是软，又放回烤箱了，用100度烤了近10分钟，没改观，改成了150度，3分4分的试探，终于按上去不软了。可能我的面团和得有点软了，一开始很湿，加了不少面粉的。加的水和玉米油20克，盐还是用的2克，可能因为多加了水和面粉的缘故吧，感觉口感刚刚好，不咸。下次得面和硬点，再擀薄一点。方子不错，谢谢分享。

2018-07-07