大小姐的食谱日记
做过
宫主便当
#宫主便当#
🗒 D178
墨西哥鸡肉法士达做法
➊鸡胸肉摊平,从中(最厚处)切成两半,不要切断,切好后像打开书本一样摊开(如果有不平整的小肉片,无须切除,摊开即可)
➋涂抹大量的葱、倒入料酒和盐调味腌制。
➌平底锅内倒入1小匙油加热,放入胡萝卜丁翻炒,香气四溢后倒入切丁的洋葱翻炒至洋葱变软。
➍将炒好的馅料铺在鸡胸肉上,合起后用牙签固定。
➎另起平底锅倒油加热,放入鸡胸肉,煎至两面都呈金黄色,倒入高汤,盖上锅盖,焖煮20分钟,直到鸡肉熟透,放凉后切开。
🍱墨西哥鸡肉法士达►凉拌胡萝卜►柳橙►西兰花►杏仁►南瓜籽
做了近两百份的便当,所以想分享一些便当心得,给喜欢做便当的朋友们带来一些灵感😊 #午餐•2018年7月7日##宫主便当##便当心得#
2018-07-07