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麻薯夹心可可(抹茶)软欧

可可好香~热麻薯好粘,冷下来就好了~做的时候真怕太甜了,因为麻薯、红豆沙、面团都有糖,不过做出来刚刚好~面团加了蔓越莓,70克牛奶,43克水,湿度刚刚好。不过1.5倍的麻薯馅儿好像太扎实了,包着特别容易炸~

2018-07-06