2018年07月05日

500克牛肉，辣椒减为2个，盐一点点，重要的是200℃用了25分钟后打算翻面，却发现已有烤焦现象！牛肉条明显变小应该已差不多，着色均匀，味道也还可以，鲜辣咸，个人口味感觉可以再清淡一些。下次减料降温度试试。

2018-07-05