古法熬制酸梅汤（此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝）

图一是第二次熬煮，放高压锅里，虚盖盖子。图二是第一次熬煮后的汤汁，加了两次熬煮量的冰糖，先溶解，等第二锅好了就可以更迅速的混合了，毕竟最后装汤的容器没那么大。图三是成品。带了一壶到单位，同事说味道不错。本人不爱甜，冰糖每次加一百二十六七克，入口不腻，用的是原味乌梅，完全没有中药味。

2018-07-05