不塌陷不凹底的超美味麻薯

真是快手啊。。第一次做，记录一下，基本按照配方，除了鸡蛋一个只有40+g，于是用牛奶补足。但是发现太干，无法成面团。于是加牛奶大概10-15g，成团。加入液体状的黄油，很快揉进去了，成为光滑的面团，一个一个团成球开始烤就ok啦～

2018-07-03