面包机8分钟剪刀出膜法

用了老师方法，应该是三次里最好的一次，而且做出了750g的大小，的确很松软也很好吃，拉丝了。
高筋面粉250g
糖40g
酵母3g
鸡蛋➕水160～165g
奶粉10g
猪油20g
揉面程序20min，揉面到10分钟加入猪油，2分钟过后开始用剪刀✂️，再按标准面包程序，前期揉面也用剪刀✂️面团，停止后就按程序自己做。

2018-07-03