【素食】健康好吃的便当！记录

传了早餐也不能忘传便当！
羽衣甘蓝加柠檬汁、盐和牛油果捏软后，加上紫甘蓝和小番茄，和三个自己做的falafel。

羽衣甘蓝好吃的秘诀就是一定要切细细小小，加上某种油脂（芝麻酱、橄榄油、牛油果…），用手捏软到体积明显变小。苦味会消失，也好消化很多。 #午餐•2018年7月2日##便当##vegforlife#

2018-07-02