仙Reese @手机用户8619_72bk 不客气。一般做这个不会直接煮的,温度不宜过高。底下小锅烧水,水开后改小火。不锈钢盘装着拌匀的料,坐在锅上,盘底不要碰到底下的滚水为宜。就那样慢慢煮,久不久搅拌一下,会慢慢粘稠起来。不能太着急的。 2018-07-02
别点赞了,失败了
2018-07-01
应该是温度太高了蛋凝结了。
2018-07-01
@仙Reese 感谢指教,下次再试
2018-07-02
@手机用户8619_72bk 不客气。一般做这个不会直接煮的,温度不宜过高。底下小锅烧水,水开后改小火。不锈钢盘装着拌匀的料,坐在锅上,盘底不要碰到底下的滚水为宜。就那样慢慢煮,久不久搅拌一下,会慢慢粘稠起来。不能太着急的。
2018-07-02
@仙Reese明天去买柠檬,按你说的隔水加热再试一次
2018-07-02
@仙Reese 按照你教的方法,隔水加热,终于做成了
2018-07-08
@仙Reese 🌹🌹🌹
2018-07-08
@手机用户8619_72bk 太好了🤗
2018-07-08