夏黑葡萄酒发酵日记。🍇🍇🍇 酿制第九天，已经全紫了，太阳下颜色很好看。保鲜膜涨起来了，再等20天就隔渣二次发酵。再一个月换瓶去渣就可以喝啦。
2018-07-01
请问用的是这个方子吗
2018-07-02
@独行飞鼠 是
你这是用了多少葡萄
2018-07-23
@Bellacc 大概4斤不到
哇，这个漂亮，用的是冰糖吗？
2018-08-18
还有，这种密封罐我看你还用了保鲜膜封了，那第一次发酵过程用不用放气啊？总担心会爆炸啊，在线等，求小姐姐回复一下我
@Jaw的私厨 嗯 冰糖 盖上保鲜膜用拳头往里压一些 会胀气
@快乐张小包 保鲜膜鼓起来用不用放放气啊？还是放那不用管，让它发酵一个月？
2018-08-20
@Jaw的私厨 不用管 一个月后滤渣二次发酵
好，谢谢
@快乐张小包 请问一下，滤渣是把上面渣子都弄掉还是把渣子的水挤出来
2019-08-22
请问用的是这个方子吗
2018-07-02
@独行飞鼠 是
2018-07-02
你这是用了多少葡萄
2018-07-23
@Bellacc 大概4斤不到
2018-07-23
哇，这个漂亮，用的是冰糖吗？
2018-08-18
还有，这种密封罐我看你还用了保鲜膜封了，那第一次发酵过程用不用放气啊？总担心会爆炸啊，在线等，求小姐姐回复一下我
2018-08-18
@Jaw的私厨 嗯 冰糖 盖上保鲜膜用拳头往里压一些 会胀气
2018-08-18
@快乐张小包 保鲜膜鼓起来用不用放放气啊？还是放那不用管，让它发酵一个月？
2018-08-20
@Jaw的私厨 不用管 一个月后滤渣二次发酵
2018-08-20
好，谢谢
2018-08-20
@快乐张小包 请问一下，滤渣是把上面渣子都弄掉还是把渣子的水挤出来
2019-08-22