蛋白糖

45分钟100度，里面还有点稀，长帝trtf32温度不会真么低的呀，不知道怎么回事，后来改成130度10分钟，还没到就上色了，果断拿出来，见风变硬，搞定，第一次做，味道不错，上色下次再试，谢谢配方 #厨渣爱烘培#

2018-07-01