酸梅汤与醪糟 Suan Mei Tang

#夏天#酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，yanyan姐配方当中有乌梅，山楂，陈皮，甘草，洛神花，干桂花等食材熬制而成。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效。甘草补脾益气，清热解毒。洛神花清热去火、健胃消食。喝起来一股淡淡的草药味，酸甜可口。在这款酸梅汤中，超级喜欢干桂花的香气。

2018-07-01